Алтайский гречишный мед – один из самых популярных и востребованных сортов меда. Все дело в широком распространении гречихи, как медоноса. Алтайский край является лидером по посевным площадям гречихи, что сказывается на количестве меда именно из этого растения-медоноса.
Гречишный мед легко узнаваем, прежде всего, своим цветом – глубокий коричневый с красноватым оттенком. При кристаллизации мед несколько светлеет. Ценители любят гречишный мед за его неповторимый терпкий вкус и густой плотный аромат.
